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Pratos Pincipais
HAMBÚRGUER DE PESCADA EM BOLO DO CACO
Receitas As crianças aí de casa não gostam de comer peixe ou estão cansados de comer sempre salmão ou douradinhos? Então experimenta este hambúrguer de pescada, tenho a certeza que vão fazer as delícias de todos! ? Para além disso, esta receita rende muitas doses –...
Hambúrguer de pescada em bolo do caco
As crianças aí de casa não gostam de comer peixe ou estão cansados de comer sempre salmão ou douradinhos? Então experimenta este hambúrguer de pescada…
Peitos de frango recheados com creme de queijo
Sei como pode ser aborrecido cozinhar os alimentos sempre da mesma forma! Por isso, decidi arriscar nestes peitos de frango recheados com creme de queijo que fez as delícias cá de casa! 🙂
Vegan Bowl de Seitan Agridoce e Arroz de Açafrão
É cada vez maior a tendência para se optar por refeições sem carne ou peixe. A verdade é que é algo que me é muito solicitado em consulta: opções de refeições vegetarianas…
Beringela recheada com bolonhesa de soja
Quem mais, em 2021, decidiu reduzir o consumo de carne? Nesse sentido, a primeira receita de ano novo que vos trago é, precisamente, uma sugestão vegetariana!
Frango do campo com vegetais no forno e arroz de açafrão
Esta receita tem tanto de prática como de saborosa. 🙂 Muito fácil de confecionar, faz as delícias de qualquer um e está repleta de cor e sabor.
20 Ideias de refeições principais (simples e saudáveis)
Uma das grandes dificuldades com que mais me deparo nas minhas consultas é a falta de ideias de refeições principais. Portanto, decidi reunir…
Caril de abóbora e gambas com limão
Eu adoro caril! Já testei caril de várias formas mas com abóbora nunca o tinha feito. Por estarmos na época delas, decidi a arriscar…
Salada outonal de quinoa, abóbora e romã
Fãs de saladas desse lado? Hoje deixo a sugestão de uma salada outonal, feita com ingredientes da época que, para além de nutritiva e colorida, fica igualmente boa quente ou fria!
Sopa de beterraba, requeijão e pimentão-doce
E a minha 2ª receita de sopa a propósito do desafio “Sopa Todos os Dias” acaba de sair: um creme de beterraba, requeijão e pimentão-doce!
Creme de espinafres, agrião e iogurte natural
A propósito do desafio “Sopa Todos os Dias”, a decorrer no Instagram durante o mês de Outubro, trago-vos esta receita de um aveludado de espinafres, agriões e iogurte…
Tacos de frango, ananás e cebolinhas
Este tipo de receitas é, sem dúvida, das minhas favoritas: frescas, nutritivas, saborosas e super coloridas! 🙂 Fãs de agridoce: vão gostar de certeza!
Hambúrguer de Feijão Vermelho (100% vegetal)
Ultimamente, creio que nunca se ouviu falar tanto em sustentabilidade e sobre a importância de fazermos escolhas mais conscientes para o ambiente…
Caril vegan de lentilhas e alho-francês
Onde andam os adeptos de caril?! Eu sou fã assumida e esta receita, em particular, é uma das minhas favoritas de sempre. Além disso, é um prato vegan e super saboroso (que vão querer mesmo experimentar!).
Spring Rolls – Rolos Vietnamitas (3 variedades)
Sabem aquela receita que querem experimentar há imenso tempo mas nunca a conseguiam fazer? Hoje foi o dia! Fiz e experimentei, pela primeira vez, os chamados Spring Rolls!
Muffins salgados de ovo e vegetais
É oficial! Os dias de calor chegaram! Com eles, chegam também a vontade e a procura por refeições mais leves e práticas, que nos permitam levar para a praia ou até para um piquenique…
Batatas-doces recheadas com guacamole e salmão fumado
Hoje o meu almoço teve sabor a verão: sabores leves, frescos e a combinar com um dia quente e de sol. Decidi experimentar, pela primeira vez…
Quiche de legumes variados
Este é um prato que aprendi em tempos de faculdade, com uma colega, atualmente nutricionista, e que tenho vindo a repetir e a aperfeiçoar ao longo dos anos…
Esparguete al pomodoro
A pensar nos verdadeiros fãs de massa e molho de tomate, com pouco tempo para a cozinha e horários limitados, surgiu esta receita: spaghetti al pomodoro!
Batata-doce no forno com levedura nutricional e especiarias
A batata-doce é um dos meus acompanhamentos favoritos. Costumo juntar-lhe inúmeras especiarias e assar no forno…o resultado fica sempre bom…
